我们的故事


Shauna Rosenblum,酿酒师
Shauna Rosenblum是Rock Wall Wine Company的酿酒师。她学会了从Rock Wall首席执行官史蒂夫父亲肯特罗森布伦那里酿造酒。 Shauna在地窖里长大,在酿酒厂和葡萄园度过了童年,在那里工作和学习酿酒业务的所有方面。 Shauna拥有旧金山艺术学院的雕塑硕士学位。作为一名本科生,在加利福尼亚工艺美术学院,她通过陶瓷釉制作过程对化学非常感兴趣。她意识到陶瓷和酿酒过程在化学和混合方面存在相似之处。这种认识导致了酿酒艺术的顿悟!
Shauna变得迷恋于学习她不了解的所有葡萄酒酿造知识,并沉浸在了解来自世界各地的葡萄酒中。在这个追求中,Shauna还完成了加州大学戴维斯分校硕士的高级酿酒课程。她对葡萄酒酿造的热情始于大型多汁的金凡德尔酒,并且传播范围广泛。她喜欢制作起泡酒,喜欢霞多丽和驾驶室等古老美食,还喜欢菲亚诺和Teroldego等更深奥的品种。她认为她的葡萄酒是她的艺术媒介,所以喝一杯她的葡萄酒就是品尝她的短暂艺术。


首席执行官肯特罗森布鲁姆
Kent Rosenblum为Rock Wall Wine Company带来了超过40年的酿酒经验。在将Rosenblum酒庄从400人增加到250,000人的生产商之后,方正/酿酒师Kent Rosenblum于2008年将酒庄出售。他随后创立了Rock Wall,女儿Shauna作为酿酒师。 “我们想回到一家专注于优质葡萄酒并享受美好时光的家族企业,”肯特说。对于肯特来说,制作葡萄酒一直是为了探索葡萄种植区域和尝试葡萄酒酿造技术,这是他传给他女儿的遗产。今天,Shauna率领3万家庭企业的酒窖,肯特担任首席执行官。一个家庭事务,岩石墙是有趣的,同时从最好的地区制作最好的葡萄酒,并与其他人分享经验。正如肯特总是说的,“永远不要低估一点乐趣的价值。